nakato

メゾンボワール

美味しさのひみつ

風味豊かな国産鶏レバーペースト

ボイルした鶏レバーを、ミルポワ、ブランデー、夏みかん果汁等と一緒にペーストにして、風味豊かに仕上げました。
レバー独特の風味に、香味野菜の旨みや夏みかんの香りがほどよく調和し、とても食べやすい味わいです。

鶏レバーと夏みかん

瀬戸内の温暖な気候で育った夏みかんを加えています。夏みかんのさわやかな香りで後味がすっきりと、またほのかな甘みと酸味で食べやすく仕上げました。
鶏レバー&柑橘は相性が良く、フルーティな香りがレバーにぴったりです。

手作り感

素材の食感を楽しんでいただくため、粗くミンチした鶏肉と、たまねぎ、夏みかんのピールを加えています。
ほどよい具材感で食べごたえのあるパテです。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。

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nakatoメゾンボワール国産鶏レバーのパテ瀬戸内産夏みかんの香りを添えて

  • ブランド

    nakato メゾンボワール

  • 原材料名

    鶏レバー(国産)、たまねぎ、鶏肉、植物油脂、夏みかん果汁、ミルポワ、卵黄、夏みかん果皮、食塩、ブランデー、砂糖、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)

  • アレルゲン(特定原材料等)

    卵・大豆・鶏肉

  • 栄養成分表示

    内容量:95g
    大さじ約1杯(20g)当たり
    エネルギー(Energy) : 28kcal
    たんぱく質(Protein) : 1.3g
    脂質(Total Fat) : 1.9g
    炭水化物(Total Carbohydrate) : 1.4g
    食塩相当量(Salt) : 0.3g
    ※この表示値は目安です。

  • 賞味期間

    18ヶ月

  • バーコード

    4986504301668

  • 荷姿

    95g/6×4

  • 商品サイズ(幅×奥行×高さ) : mm

    63×63×64.5

  • 商品重量 : g

    239

  • ケースサイズ(長面×短面×高さ) : mm

    290×200×160

  • ケース重量 : kg

    6.2