PRODUCTS商品情報
フムスクミンが香るひよこ豆のペースト
香辛料とにんにくが香る風味豊かなフムスに、
挽き割りのひよこ豆を加えました。
美味しさのひみつ
中東発祥のフムス
もともとイスラム圏の中東地域で食べられていた料理で、茹でたひよこ豆（ガルバンゾ）を潰して、練りごま、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、塩などを加えペースト状にした料理。
ひよこ豆はたんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富。高栄養で低カロリー、かつ満腹感が得られるヘルシーフードです。
ひよこ豆とクミン
中東料理（ファラフェルなど）にもよく使われる「クミン」をほどよく香らせました。
クミンの香りを損なわないよう、他の香辛料やにんにくの効かせ方にもこだわりました。
手作り感
素材の食感を楽しんでいただくため、挽き割りのひよこ豆を加えています。
ほどよい具材感で食べごたえのあるペーストです。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。
メゾンボワールフムスクミンが香るひよこ豆のペースト
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アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN
卵・乳成分・ごま・豚肉
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原材料名INGREDIENTS
ひよこ豆、植物油脂、ごま、チーズ、ソテーガーリックペースト（ソテーガーリック、食塩、還元でん粉糖化物、植物油脂）、食塩、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物
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アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN
卵・乳成分・ごま・豚肉
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栄養成分表示NUTRITION FACTS PER 1 TABLESPOON
内容量：95g
大さじ約1杯(20g)当たりエネルギー（Energy）：35kcal
たんぱく質（Protein）:1.3g
脂質（Total Fat）:2.2g
炭水化物（Total Calbohydrate）:2.5g
食塩相当量（Salt）:0.3g
※この表示値は目安です。