nakato

PRODUCTS商品情報

麻布十番シリーズ

Cold Burdock Soup

京野菜堀川ごぼうの
冷たいスープ

一食を大切にするあなたへ

古くて新しい街、麻布十番から
夏だけの特別な一皿をお届けします。

For those of you who value every meal.
A special summer dish from Azabujuban.

伝統的な京野菜のひとつ、風味豊かな「堀川ごぼう」を使用した、
冷やして飲むスープです。野菜そのものの味わいと、
クリームで仕立てたなめらかな喉ごしをお楽しみください。

“Horikawa Burdocks ” grown in Kyoto are used.
Enjoy the cold summer soup made with pleasant flavor
and the smooth mouthfeel of the burdocks.

美味しさのひみつ

京野菜 堀川ごぼう

京都の伝統的野菜の一つであり、希少価値が高いとされる「堀川ごぼう」を使用しています。通常のごぼうより太く、内部に空洞があり、詰め物料理などに利用されています。

堀川ごぼうとたまねぎの甘みと旨み

堀川ごぼうとたまねぎを合わせ、甘みと旨みを、ぐっと引き出しています。生クリームなどの乳製品の甘みとマッチして、最後まで飲みやすい仕立てです。

堀川ごぼうとクリーム感のバランス

ごぼうの持つ香りや渋みをほどよく感じられるよう、乳製品を加えることで、飲みやすく仕上げました。ごぼうの素材感と、クリームのコクを楽しんでいただけます。

おすすめの召しあがり方

バケットやフォカッチャと一緒に、またお好みでパスタやサラダ、白ワインなどと合わせて、夏場のディナーやランチをお楽しみください。

nakato麻布十番シリーズ京野菜堀川ごぼうの
冷たいスープ

  • アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

    乳成分・小麦・大豆・鶏肉

    milk, wheat, soybean and chicken

  • 原材料名INGREDIENTS

    たまねぎ、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、生クリーム、脱脂粉乳)、ごぼう、ソテーオニオン、ブイヨン、生クリーム、植物油脂、食塩、砂糖、チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)

    onion, processed dairy product (vegetable oil, fresh cream, skimmed milk), burdock, sauteed onion, bouillon, fresh cream, vegetable oil, salt, thickener (modified starch , xanthan gum), sugar, chicken extract powder, yeast extract powder, flavor enhancer (amino acid, etc.), spices

  • アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

    乳成分・小麦・大豆・鶏肉

    milk, wheat, soybean and chicken

  • 栄養成分表示NUTRITION FACTS PER POUCH

    1食分(160g)当たり

    エネルギー(Energy) : 154kcal
    たんぱく質(Protein) : 1.8g
    脂質(Total Fat):12.6g
    炭水化物(Total Carbohydrate) : 8.3g
    食塩相当量(Salt) : 1.4g
    ※この表示値は目安です。