PRODUCTS商品情報

Beef Stew

ビーフシチュー

一食を大切にするあなたへ

古くて新しい街、麻布十番から
大切な一皿をお届けします。
ゆっくりと味わって召しあがってください。

For those of you who value every meal.
A precious dish from Azabujuban.

美味しさのひみつ
原材料名・アレルゲン・栄養成分表示

ソテーした牛肉を、こだわりのドミグラスソースと
赤ワインでじっくり煮込みました。
フォン・ド・ヴォーと赤ワインの香り豊かな
ビーフシチューをお楽しみください。

Sauteed beef slowly simmered with
original demi-glace sauce and red wine.
Enjoy tasty beef stew with
rich taste of fond de veau and
pleasant fragrance of red wine.

美味しさのひみつ

食べ応えのある牛肉

安定した品質と規格の牛肉を使用しています。
大きめにカットした牛肉は、やわらかく食べ応えのある仕上がりです。
牛肉の旨みと食感をお楽しみください。

お肉の旨みを最大限に引き出す下ごしらえ

牛肉をソテー後、一度湯通ししてからブイヨンで煮込み、余分な脂肪分を取り除くことで牛肉の旨みを最大限に引き出しています。
このブイヨンは無駄にすることなく、煮詰めてドミグラスソースに加えています。

じっくり煮込んだ本格的な味わい

丁寧に下ごしらえした牛肉をこだわりのドミグラスソースとフォン・ド・ヴォー、赤ワインなどで時間をかけてじっくり煮込んでいます。
深みのある色合いのソースは、さらりとした口当たりの中にも程よい酸味と豊かな香り、牛肉や野菜の旨みがしっかり感じられます。

おすすめの召しあがり方

お好きな温野菜を温めたビーフシチューに加えるだけで、見た目も鮮やかな一皿に仕上がります。
バゲットはもちろん、ごはんにもよく合います。

nakato 麻布十番シリーズビーフシチュー

アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉

milk, wheat, beef, soybean, chicken and pork
原材料名INGREDIENTS

牛肉、ドミグラスソース、マッシュルーム、トマトケチャップ、赤ワイン、フォン・ド・ヴォー、リキュール、チキンエキス、植物油脂、でん粉、砂糖、デュクセルソース、チキンエキスパウダー、食塩／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）

beef､demi-glace sauce､mushroom､tomato ketchup､red wine､fond de veau ､caramel color､liqueur､chicken extract､vegetable oil､starch､sugar､duxelles sauce､chicken extract powder､salt､flavor enhancer (amino acid, etc.)
アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉

milk, wheat, beef, soybean, chicken and pork
栄養成分表示NUTRITION FACTS PER POUCH

1食分（200g）当たり

エネルギー(Energy) : 274kcal
たんぱく質(Protein) : 22.8g
脂質(Total Fat)：14.0g
炭水化物(Total Carbohydrate) : 14.2g
食塩相当量(Salt) : 1.9g
※この表示値は目安です。