nakato

PRODUCTS商品情報

美味しさのひみつ

中東発祥のフムス

もともとイスラム圏の中東地域で食べられていた料理で、茹でたひよこ豆(ガルバンゾ)を潰して、練りごま、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、塩などを加えペースト状にした料理。
ひよこ豆はたんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富。高栄養で低カロリー、かつ満腹(満足)感が得られるヘルシーフードです。

ひよこ豆とクミン

中東料理(ファラフェルなど)にもよく使われる「クミン」をほどよく香らせました。
クミンの香りを損なわないよう、他の香辛料やにんにくの効かせ方にもこだわりました。

手作り感

素材の食感を楽しんでいただくため、挽き割りのひよこ豆を加えています。
ほどよい具材感で食べ応えのあるペーストです。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。

nakatoメゾンボワールフムスクミンが香るひよこ豆のペースト

  • アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

    卵・乳成分・ごま・豚肉

  • 原材料INGREDIENTS

    ひよこ豆、植物油脂、ごま、チーズ、ソテーガーリックペースト(ソテーガーリック、食塩、還元でん粉糖化物、植物油脂)、食塩、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物

  • アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

    卵・乳成分・ごま・豚肉

  • 栄養成分表示NUTRITION FACTS PER 1 TABLESPOON

    内容量:95g
    大さじ約1杯(20g)当たり

    エネルギー(Energy):35kcal
    たんぱく質(Protein):1.3g
    脂質(Total Fat):2.2g
    炭水化物(Total Calbohydrate):2.5g
    食塩相当量(Salt):0.3g
    ※この表示値は目安です。