nakato

PRODUCTS商品情報

麻布十番シリーズ

Hashed Beef

ハヤシビーフ(ハーフサイズ)

一食を大切にするあなたへ

古くて新しい街、麻布十番から
大切な一皿をお届けします。
ゆっくりと味わって召しあがってください。

For those of you who value every meal.
A precious dish from Azabujuban.

ソテーした牛肉をこだわりの
ドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーでじっくり煮込み、
赤ワインで香りよく仕上げました。
すっきりとしたトマトの酸味、
たまねぎとチャツネの甘みが調和した、
コクのある味わいをお楽しみください。

Sauteed beef slowly simmered
with the demi-glace sauce
and fond de veau. Red wine adds
the pleasant fragrance.

美味しさのひみつ

食べ応えのある牛肉

安定した品質と規格の牛肉を使用しています。
大きめにカットした牛肉は、やわらかく食べ応えのある仕上がりです。
牛肉の旨みと食感をお楽しみください。

お肉の旨みを最大限に引き出す下ごしらえ

牛肉はソテー後、フォン・ド・ヴォーで煮込んでいます。
ソテーにより水分がとんだ牛肉は、フォン・ド・ヴォーの旨みを吸収し、肉自体が美味しく仕上がります。
また、牛肉の旨みが溶け込んだフォン・ド・ヴォーをドミグラスソースに加えることで、旨みたっぷりのソースが出来上がります。

こだわりのベースソース

ベースとなるドミグラスソースは香味野菜をじっくりソテーし、トマトペーストとフォン・ド・ヴォーを加えて煮込み、赤ワインで香りよく仕上げています。
トマトのさわやかな酸味と隠し味のチャツネを利かせ、酸味と旨みが絶妙な、ご飯によく合うソースです。

おすすめの召しあがり方ひと手間かけて一層おいしく!

ごはん100gにちょうど合う内容量です。
お皿にごはんを盛り付け、本品をかければ朝食や遅めの夕食など、ちょっと食べたい時にぴったりのハヤシビーフの出来上がりです。

nakato麻布十番シリーズハヤシビーフ(ハーフサイズ)

  • アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

    乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご

    milk, wheat, beef, soybean, chicken and apple

  • 原材料INGREDIENTS

    ドミグラスソース、牛肉、たまねぎ、トマトペースト、赤ワイン、マッシュルーム、チキンエキス、砂糖、植物油脂、小麦粉、バター、酵母エキスパウダー、チキンエキスパウダー、フォン・ド・ヴォー、チャツネ、でん粉、食塩、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)

    demi-glace sauce、beef、onion、tomato paste、red wine、mushroom、caramel color、chicken extract、sugar、vegetable oil、wheat flour、butter、yeast extract powder、chicken extract powder、fond de veau 、chutney、flavor enhancer (amino acid, etc.)、starch、salt、spices

  • アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

    乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご

    milk, wheat, beef, soybean, chicken and apple

  • 栄養成分表示NUTRITION FACTS PER POUCH

    1食分(100g)当たり

    エネルギー(Energy) : 124kcal
    たんぱく質(Protein) : 6.4g
    脂質(Total Fat):6.0g
    炭水化物(Total Carbohydrate) : 11.1g
    食塩相当量(Salt) : 1.5g
    ※この表示値は目安です。