nakato

PRODUCTS商品情報

麻布十番シリーズ

Hashed Beef

ハヤシビーフ

一食を大切にするあなたへ

古くて新しい街、麻布十番から
大切な一皿をお届けします。
ゆっくりと味わって召しあがってください。

For those of you who value every meal.
A precious dish from Azabujuban.

ソテーした牛肉をこだわりの
ドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーでじっくり煮込み、
赤ワインで香りよく仕上げました。
すっきりとしたトマトの酸味、
たまねぎとチャツネの甘味が調和した、
コクのある味わいをお楽しみください。

Sauteed beef slowly simmered
with the demi-glace sauce
and fond de veau. Red wine adds
the pleasant fragrance.

美味しさのひみつ

食べ応えのある牛肉

安定した品質と規格の牛肉を使用しています。
大きめにカットした牛肉は、やわらかく食べ応えのある仕上がりです。
牛肉の旨みと食感をお楽しみください。

お肉の旨みを最大限に引き出す下ごしらえ

牛肉はソテー後、フォン・ド・ヴォーで煮込んでいます。
ソテーにより水分がとんだ牛肉は、フォン・ド・ヴォーの旨みを吸収し、肉自体が美味しく仕上がります。
また、牛肉の旨みが溶け込んだフォン・ド・ヴォーをドミグラスソースに加えることで、旨みたっぷりのソースが出来上がります

こだわりのベースソース

ベースとなるドミグラスソースは香味野菜をじっくりソテーし、トマトペーストとフォン・ド・ヴォーを加えて煮込み、赤ワインで香りよく仕上げています。
トマトのさわやかな酸味と隠し味のチャツネを利かせ、酸味と旨みが絶妙な、ご飯によく合うソースです。

おすすめの召しあがり方ひと手間かけて一層おいしく!

ハヤシビーフをオムライスにかければ、オムハヤシの出来上がり。
ドミグラスソースの風味と卵のやさしい甘みがよく合います。

nakato麻布十番シリーズハヤシビーフ

  • アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

    乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、りんご

    milk, wheat, beef, soybean, chicken, apple

  • 原材料INGREDIENTS

    牛肉、ドミグラスソース、たまねぎ、トマトペースト、赤ワイン、マッシュルーム、チキンエキス、砂糖、植物油脂、小麦粉、バター、酵母エキスパウダー、チキンエキスパウダー、チャツネ、フォン・ド・ヴォー、でん粉、食塩、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)

    beef、demi-glace sauce、onion、tomato paste、red wine、mushroom、caramel color、chicken extract、sugar、vegetable oil、wheat flour、butter、yeast extract powder、chicken extract powder、chutney、fond de veau 、flavor enhancer (amino acid, etc.)、starch、salt、spices

  • アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

    乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、りんご

    milk, wheat, beef, soybean, chicken, apple

  • 栄養成分表示NUTRITION FACTS PER POUCH

    1食分(200g)当たり

    エネルギー(Energy) : 265kcal
    たんぱく質(Protein) : 15.6g
    脂質(Total Fat):14.0g
    炭水化物(Total Carbohydrate) : 19.2g
    食塩相当量(Salt) : 2.7g
    ※この表示値は目安です。