Crab & Tomato Cream

麻布十番シリーズ

かにトマトクリーム

一食を大切にするあなたへ 古くて新しい街、麻布十番から大切な一皿をお届けします。ゆっくりと味わって召しあがりください。 For those of you who value every meal. A precious dish from Azabujuban.

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麻布十番シリーズのかにトマトクリームは、国産紅ずわいがに使用。さわやかな酸味と甘みのトマトソースに、生クリーム、マスカルポーネを加え、白ワインで仕上げました。かにの豊かな風味が口にひろがるコクのあるトマトクリームソース。リングイネや太めのパスタによく合います。
Tomato cream sauce made with crab, mascarpone and white wine that goes very well with linguine or thicker pasta.

美味しさのひみつ

  • 国産紅ずわいがにを使用

    秋から春にかけて漁期を迎える紅ずわいがに、麻布十番シリーズでは、国内で水揚げされたものだけを使用しています。紅ずわいがには甘くてジューシーな食感が特徴です。

  • こだわりのトマトソース

    味のベースとなるトマトソースには、コクのあるトマトペーストと、さわやかな酸味のダイストマト、2種類のトマトのバランスにこだわり、ブレンドしています。

  • マスカルポーネと白ワインで仕上げました

    麻布十番シリーズのかにトマトクリームは、かに、トマト、クリーム、この3つの味のバランスに、とことんこだわりました。クリームのコクを楽しみながら、かにの豊かな風味が口にひろがり、ほどよいトマトの酸味が効いたリッチな味わいです。

    味の決め手はガーリック、ベースに少量入れることで、食欲をそそられる味わいに。なめらかで濃厚なマスカルポーネチーズと、白ワインで上品に仕上げています。

  • おすすめの召しあがり方
    ひと手間かけて一層おいしく!

    おすすめのパスタは、太めのロングパスタ(1.8㎜程度)やタリアテッレ。

    かにの旨みが溶け込んだソースはグラタンやピザソースにもおすすめです。

    ポテトグラタンの作り方
    ゆでたじゃがいもやお好み野菜とソースを軽く混ぜ、耐熱皿に並べ、チーズをかけます。トースターやオーブンでチーズが溶けるまで加熱して出来上がり。

nakato 麻布十番シリーズ かにトマトクリーム

  • 原材料 INGREDIENTS

    乳等を主要原料とする食品(チーズ、植物油脂、生クリーム、脱脂粉乳)、かに、トマト、たまねぎ、トマトピューレー、植物油脂、乳酸発酵卵白(卵白、植物油脂、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、トマトペースト、でん粉、半固体状ドレッシング、食塩、ガーリックペースト、白ワイン、えびエキス、砂糖、チーズ、卵黄油/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム)
    processed daily product (cheese、vegetable oil、fresh cream、skimmedmilk)、crab、tomato、onion、tomato puree、vegetable oil、lactic acid fermentation egg white (egg white、vegetable oil、sugar、corn syrup)、tomato paste、starch、semi-solid dressing、salt、garlic paste、white wine、shrimp extract、flavor enhancer (amino acid)、sugar、cheese、egg yolk oil、spice extract、thickener (xanthan gum)
  • 栄養成分 NUTRITION FACTS PER POUCH
    栄養成分1食分(140g)当たり

    エネルギー(Energy):197kcal
    たんぱく質(Protein):3.8g
    脂質(Total Fat):16.1g
    炭水化物(Total Carbohydrate):9.1g
    食塩相当量(Salt):2.1g
    ※この表示値は目安です。

     

  • アレルギー ALLERGEN

    卵、乳成分、小麦、えび、かに、大豆、りんご、ゼラチン
    egg, milk, wheat, shrimp, crab, soybean, apple, gelatin