Meat Sauce

麻布十番シリーズ

ミートソース

一食を大切にするあなたへ 古くて新しい街、麻布十番から大切な一皿をお届けします。ゆっくりと味わって召しあがりください。 For those of you who value every meal. A precious dish from Azabujuban.

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麻布十番シリーズのミートソースはたっぷりのあら挽き肉とソテーしたたまねぎを、トマトとともにじっくり煮込み、赤ワインとナツメグで仕上げました。トマトの味が生きたコクのあるミートソースをお楽しみください。
Rich meat sauce made with minced meat, sauteed onion and tomato, and flavored with red wine and nutmeg.

美味しさのひみつ

  • ひき肉たっぷり、黄金比率

    一番のこだわりは、何と言ってもたっぷりのお肉、牛肉と豚肉を七対三の黄金比率でブレンドしたひき肉は、半分をソテーしてから煮込んでいきます。ソースに溶け出してもなお存在感を発揮し続けるひき肉はパスタからこぼれんばかり。お肉たっぷりのミートソースをご堪能ください。

  • ベースソースのこだわり

    味のベースはたまねぎの甘み、たっぷりのたまねぎをじっくりとソテーし、旨みと甘みを引き出しています。ひき肉とともに加えるトマトはコクのトマトペーストと、さわやかな酸味のダイストマトの2種類のトマトを使用、たまねぎの自然な甘みにさわやかなトマトの酸味をきかせたベースソースに仕上げています。

  • 懐かしくも複雑な味わいに

    麻布十番シリーズのミートソースはお肉の旨みとたまねぎの甘味に、さわやかなトマトの酸味が特徴のどこか懐かしい味わい。昔ながらのミートソースの味わいを残しつつもクローブ、シナモン、ナツメグ等の香辛料を加え、少し複雑なニュアンスを。仕上げの赤ワインが余韻に香ります。

  • おすすめの召しあがり方
    ひと手間かけて一層おいしく!

    おすすめのパスタは、太めのロングパスタ(1.8㎜程度)やタリアテッレ。

    ソテーしたナスや季節の野菜を加えると味わいも食感もより楽しめます。

nakato 麻布十番シリーズ ミートソース

  • 原材料 INGREDIENTS

    たまねぎ、トマトペースト、牛肉、豚肉、にんじん、セロリ、砂糖、トマト、トマトピューレー、パン粉、食塩、赤ワイン、ポーク・チキンエキス、酵母エキスパウダー、ローストオニオンパウダー、酵母エキス、デュクセルソース、香辛料/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物
    onion、tomato paste、beef、pork、carrot、celery、sugar、tomato、tomato puree、breadcrumbs、salt、red wine、pork & chicken extract、flavor enhancer (amino acid, etc.)、yeast extract powder、roasted onion powder、yeast extract、duxelles sauce、spices、spice extract
  • 栄養成分 NUTRITION FACTS PER POUCH
    栄養成分1食分(140g)当たり

    エネルギー(Energy):178kcal
    たんぱく質(Protein):9.0g
    脂質(Total Fat):9.1g
    炭水化物(Total Carbohydrate):15.0g
    食塩相当量(Salt):2.1g
    ※この表示値は目安です。

  • アレルギー ALLERGEN

    乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
    milk, wheat, beef, soybean, chicken, pork